بر اساس شواهد موجود، جمعیت ساکن در شهر قدیم میبد به کشاورزی و باغداری و نیز سفالگری و سرامیک سازی و زیلوبافی در شارستان اشتغال داشته اند. خرید و فروش و داد و ستد در بازار نه چندان بزرگ شهر که در محور جنوب به شمال جریان دارد، انجام می‌شد که به دلیل قرار داشتن در محل تقاطع راه های بازرگانی قدیم از رونق فراوان برخوردار بوده است. راسته بازار سرپوشیده شارستان، از دروازه جنوبی آغاز می شده و از محل بالا به مرکز شهر در محله پایین تا پیرامون مسجد جامع ادامه می یافته و آن را دور می زده است. محور بازار علاوه بر جنب و جوش تجاری و کارکردهای مختلف، پر رفت و آمدترین گذر ارتباطی درون شهری نیز محسوب می‌شده است. بازار شهرستان میبد بدون پیچیدگی و گسترش چندانی در طول زمان به حیات خود ادامه داده و شامل واحدهای تجاری متنوع بوده که کالاهای تولیدی داخل و وارداتی را عرضه می کرده. کارگاه هایی مانند نجاری، روغن گیری، سفالگری، آهنگری، گلیم بافی، کفش دوزی و نیز واحدهای خدماتی عرضه محصولات روزانه؛ مثل نانوایی و قنادی، نیز در جریان زندگی بازار حضور داشته است. چند مسجد، نمازخانه، سقاخانه، کاروانسرا و سراب در محل گذر آب قنات، در کنار دکان ها و خانه ها، کارکرد بازار را تکمیل می کرده است.
